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金尖

金尖是南路边茶里更粗老的一档商品茶。耐煮、量大，历史上是供边的主力规格之一。名字不是「金子做的茶尖」。

为什么粗

边茶要经得起长途和反复煮。粗老叶梗反而合适。用龙井的嫩度标准来挑金尖，会买错。

礼盒可能把金尖料改成袋泡、小砖。问清原料档和陈期。没有金花也可以是正经金尖。

本节据国家非物质文化遗产名录公开信息、川藏边茶产区通行表述整理，不是检测报告，也不是独家考古。头条茶是席上的品牌：要核对金花、陈期、干仓，对着实物看。传统解腻、助消化是喝茶习惯里的说法，不构成医疗建议，不保证减肥降脂。不荐股、不保证升值收藏。